Per inserire i titoli in un grafico, si usa la funzione `labs()`, con la quale è possibile controllare diversi elementi di testo del grafico:

ggplot_labs.R

library(tidyverse)
 
cars %>% 
  ggplot(aes(x = speed, y = dist)) +
  geom_point() +
  labs(title = "title: il titolo del grafico",
     subtitle = "subtitle: il sottotitolo",
     caption = "caption: didascalia (ad es.: \"dati: cars\")",
     x = "x: asse delle X",
     y = "y: asse delle Y",
     tag = "tag: 1/1")

Nel grafico risultate, vediamo la disposizione di default di questi elementi:

I titoli degli assi possono essere aggiunti anche singolarmente:

cars %>% 
  ggplot(aes(x = speed, y = dist)) +
  geom_point() +
  xlab("Titolo asse X") +
  ylab("Titolo asse Y")